小黄鱼去头、内脏、鳞、尾、鳍（自己做的所以去的比较干净），洗净，控水。
用面粉裹鱼，锅中多油，小火慢炸才能将鱼炸透。
调汁:豆瓣酱，韩式辣椒酱，水，口重的可以少加些盐。
锅中少油，葱姜蒜爆香，加青椒，料汁，小黄鱼，翻炒入味就好了！
上传你做的香辣小黄鱼
三月初一
