自制酸奶(易极优酸奶机+酸奶粉)

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看到厨房君最近要上易极优酸奶机和酸奶粉,想到以前也买过不同口味的酸奶粉做过几次酸奶。
酸奶机不需要插电,蛮方便的,就是体积比我想象中大好多啊!!

用料  

酸奶粉 1包
酸奶机
凉开水 800ml
热开水 如图
酸奶粉同口味的水果(我用了香蕉) 1种

自制酸奶(易极优酸奶机+酸奶粉)的做法  

  1. 这次准备做的是香蕉酸奶,所以我选了一包香蕉口味的酸奶粉

    自制酸奶(易极优酸奶机+酸奶粉)的做法 步骤1
  2. 在内罐中注入500ml凉开水,看水位刻度到500ml处就够了,之后把酸奶粉全倒进去,盖上盖子让酸奶粉下沉一会儿后,上下左右猛烈摇匀

    自制酸奶(易极优酸奶机+酸奶粉)的做法 步骤2
  3. 摇匀后水位上升到700ml左右

    自制酸奶(易极优酸奶机+酸奶粉)的做法 步骤3
  4. 继续加凉开水,水位加至1L,继续盖上盖子摇一摇,多摇会儿,让水和粉更均匀

    自制酸奶(易极优酸奶机+酸奶粉)的做法 步骤4
  5. 往外机里注入热开水,开水漫过红色部分的最上面处多一些,如图

    自制酸奶(易极优酸奶机+酸奶粉)的做法 步骤5
  6. 把内胆放进去

    自制酸奶(易极优酸奶机+酸奶粉)的做法 步骤6
  7. 盖上盖子,等10-12小时

    自制酸奶(易极优酸奶机+酸奶粉)的做法 步骤7
  8. 12小时后,酸奶已经凝固了。可以直接吃,也可以放冰箱里冻一下凝固更结实后再吃

    自制酸奶(易极优酸奶机+酸奶粉)的做法 步骤8
  9. 舀出酸奶到小碗里,一根香蕉切片,放到碗里

    自制酸奶(易极优酸奶机+酸奶粉)的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2015-04-18 13:00:36
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