低卡草莓冻酸奶布丁

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用料  

三元纯酸奶 1瓶/200g(160kcal)
哈根达斯草莓冰淇淋 1杯/81g(222kcal)
Jello树莓果冻粉 22g(80kcal)
纯净水 180ml

低卡草莓冻酸奶布丁的做法  

  1. 果冻粉加入纯净水溶解,搅拌至沸腾关火,将溶液冷却(冷藏1小时);

    低卡草莓冻酸奶布丁的做法 步骤1
  2. 将称好的酸奶和冰淇淋混合,搅拌均匀;

    低卡草莓冻酸奶布丁的做法 步骤2
  3. 将酸奶冰淇淋混合物分装入6小杯,冷冻4-5小时;

    低卡草莓冻酸奶布丁的做法 步骤3
  4. 第一步冷冻完成后,将果冻粉溶液盛入6小杯,继续分层冷冻一晚;

    低卡草莓冻酸奶布丁的做法 步骤4
  5. 次日早上从冰箱取出,微微解冻后即可食用。

    低卡草莓冻酸奶布丁的做法 步骤5

小贴士

1、布丁的粉红色主要来源于cranberry味的吉利丁粉……不喜欢这么少女心的可以用原味或其它口味;
2、想要热量更低的可以换成原味脱脂酸奶/低脂冰淇淋;
3、食用时可搭配冰可乐、苏打水或鸡尾酒,风味更佳。
 

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