果冻粉加入纯净水溶解,搅拌至沸腾关火,将溶液冷却(冷藏1小时);
将称好的酸奶和冰淇淋混合,搅拌均匀;
将酸奶冰淇淋混合物分装入6小杯,冷冻4-5小时;
第一步冷冻完成后,将果冻粉溶液盛入6小杯,继续分层冷冻一晚;
次日早上从冰箱取出,微微解冻后即可食用。
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