麻辣猪耳朵凉拌荷兰豆

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朋友昨天送来两袋从洛杉矶订购,快递到纽约的麻辣鸭脖和麻辣猪耳朵。
今天突发奇想,创造了这个新菜。

用料  

荷兰豆 半斤
麻辣猪耳朵 二两
酱油 少许
少许
香油 少许

麻辣猪耳朵凉拌荷兰豆的做法  

  1. 荷兰豆去两头摘好,放开水里焯烫熟。焯烫时,可以放一点盐,几滴食用油,使煮熟的菜看着更鲜亮。

  2. 捞出后过凉水后切细丝。

  3. 如果猪耳朵不够细,也要改刀切细丝。

  4. 切丝的荷兰豆和猪耳朵放在一起,加点儿酱油,醋,香油拌好就可以开吃了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱创建于 2015-04-16 04:30:38
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麻辣猪耳朵凉拌荷兰豆的答疑

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