爆炒牛肉片

Name: 爆炒牛肉片
Ingredients: 牛肉、生姜、黄酒、盐、嫩肉粉、酱油、葱。

8.6 综合评分

29 人做过这道菜

你若安好、便是雨天

用料

牛肉、生姜、黄酒、盐、嫩肉粉、酱油、葱。

爆炒牛肉片的做法

新鲜牛肉切薄片，越薄越好！存碗中加酱油、黄酒、盐、嫩肉粉、腌制2-3分钟。生姜切丝、葱切段备用！
锅中放入油，油温到一定程度后，放入生姜至焦黄再放入腌制好的牛肉爆炒，最好放入葱段，香味四溢，鲜嫩鲜嫩的爆炒牛肉片！

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该菜谱发布于 2015-04-15 18:19:08

3027 收藏

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爆炒牛肉片的答疑

欧阳子志 2020-08-29

3 赞

那个，学会了能找到女朋友吗🐶

Niki倩倩 2020-04-07

0 赞

这个方法炒猪肉可以吗？

暴龙_p57a 2021-03-23

0 赞

肉怎样才嫩滑

爆炒牛肉片

用料

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