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野菜のゆず漬け（柚子腌制蔬菜）
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人做过这道菜
【野菜のゆず漬け】简单的新鲜蔬菜腌制～爽脆、柚子的清香！
佳人府网站未经本人许可，还是继续擅自转载我在下厨房网站独家发布的菜谱。为了维护权益，再次抗议佳人府网站，请立刻停止转载！！！
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用料
| 黄瓜、卷心菜、白花菜、胡萝卜 | 300g（合计） |
| ゆず漬けの素 | 1小袋 |
野菜のゆず漬け（柚子腌制蔬菜）的做法
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把所有的蔬菜洗净，切成容易吃的大小，将蔬菜和ゆず漬の素同时放入保鲜袋中；
【ゆず漬けの素】原配料是：
乳糖、盐、柚子、果糖、柚子粉末、海带、辣椒、风味原料（干鲣鱼粉末，鲣鱼提取物）、海带粉、酸味剂、调味料（氨基酸）、甜味剂（甜叶菊）
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将蔬菜和腌制料混合均匀，排出保鲜袋里的空气，扎紧袋口；
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放入冰箱冷藏20分钟后即可食用。
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日本（柚子／ゆず）～附图
小贴士
最重要的一点：一定要把保险袋里的空气排出。
白花菜我怕有生味道，故先用开水汆烫一下，再马上用冰水激凉。
蔬菜可以自选，但腌制白萝卜特别好吃。
ゆず漬けの素内装3小包 $4.39
这个是网上别人做的配方，仅供参考。
【大根と彩り野菜のゆず漬け】
调制用料（二人分）：
ゆず1个（果汁20ml、皮 半个）、白醋1大匙、砂糖1大匙、盐1/3小匙、胡椒粉少许
蔬菜用料：
白萝卜40g、黄瓜1/4根（50g）、红彩椒20g、黄彩椒20g
白花菜我怕有生味道，故先用开水汆烫一下，再马上用冰水激凉。
蔬菜可以自选，但腌制白萝卜特别好吃。
ゆず漬けの素内装3小包 $4.39
这个是网上别人做的配方，仅供参考。
【大根と彩り野菜のゆず漬け】
调制用料（二人分）：
ゆず1个（果汁20ml、皮 半个）、白醋1大匙、砂糖1大匙、盐1/3小匙、胡椒粉少许
蔬菜用料：
白萝卜40g、黄瓜1/4根（50g）、红彩椒20g、黄彩椒20g
