【健康三餐】焦香洋葱煎蘑菇

12 人做过这道菜
煎到焦香的洋葱吸满了汤汁,超级下饭菜。

用料  

2大瓣
黄洋葱 中等1个
蘑菇 半斤左右
橄榄油 适量
适量
黑胡椒 适量
料酒 适量
生抽 适量
老抽 一点点,上色用

【健康三餐】焦香洋葱煎蘑菇的做法  

  1. 蒜切片,洋葱切丝,蘑菇对半切开。

  2. 中高火加热锅,锅热了后放点油,放入蒜片和洋葱,煎3-5分钟,直到洋葱变软变透明。

  3. 加入蘑菇,中小火和洋葱翻炒8-10分钟。

  4. 放生抽、老抽、料酒、黑胡椒、盐,让蘑菇和洋葱吸收下汤汁,大概煎3-5分钟。汁收的差不多了就可以关火了。

  5. 我撒了一些小香葱装饰。

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

【健康三餐】焦香洋葱煎蘑菇所在分类

该菜谱创建于
944 收藏


【健康三餐】焦香洋葱煎蘑菇的答疑

关于【健康三餐】焦香洋葱煎蘑菇的做法还有疑问? 提一个问题