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蒜香南瓜蒸小排骨

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李Christal的厨房  李Christal

用料  

小排骨 250克
日本小南瓜 半个
调味料
盐 适量
酱油 2小勺
生粉 1小勺
糖 半小勺
生油 适量
蒜蓉 3颗

蒜香南瓜蒸小排骨的做法  

  1. 小排骨洗干净把血水在水中泡出来

  2. 用厨房纸擦干排骨砍开小块

  3. 排骨放进碗里加入调味料拌匀
    但是放入步骤有点讲究，先放盐再放生粉，然后下油润滑排骨。再把剩下的加入。拌好后最好加蒜蓉搅拌好。超香的

  4. 南瓜切块铺在碟底

  5. 排骨腌味20分钟后铺平在南瓜面上

  6. 下锅蒸15分钟左右。就搞定了！！！

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蒜香南瓜蒸小排骨相关分类

蒜香 蒸
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该菜谱发布于 2015-04-13 11:09:33
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