在家烧烤

8 人做过这道菜
前两天,在法拉盛买了几串羊肉串,很好吃,于是周六,自己在家开了烧烤party,很不错!

用料  

羊肉串
鸡肉串
鸡翅
鸡心
香肠
馒头片

在家烧烤的做法  

  1. 首先,竹钎子一定要在水里先泡至少30分钟,这样烤时,钎子才不容易烤糊。

    在家烧烤的做法 步骤1
  2. 鸡丁,青椒丁,洋葱丁交叉穿串,烤好后一起入口,很搭。

    在家烧烤的做法 步骤2
  3. 盐,油,孜然粉,辣椒粉,刷油的刷子是基本材料。在超市里买不到肥羊,所以只能靠往上多刷油提香。还有烤馒头片时,也要多刷油。

    在家烧烤的做法 步骤3
  4. 烧烤的操作都是女儿一个人完成的。

    在家烧烤的做法 步骤4
  5. 一边烤,一边吃。

    在家烧烤的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱创建于 2015-04-13 04:11:20
898 收藏


在家烧烤的答疑

  • 手机用户3717_us8y  2018-01-01  
    2
    不喜欢馒头,可以去掉吗?还有,能加上一些食材吗?😍😍
    作者回复 2018-01-01  
    不喜欢当然可以不做,只做自己喜欢吃的。不过烤馒头片真的很好吃,把馒头切成片,刷上油、盐,撒点儿孜然粉,绝了!

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