莴苣叶辣香肠菜饭（电饭煲版）
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人做过这道菜
MsCc
一道快手饭。最大功劳就是老爸朋友从四川带来的自家做的#四川麻辣香肠#，加上香香莴笋叶和大米+糯米的完美组合，吃的时候再配上老妈自制的油泼辣子酱。。。那滋味。。。谁吃谁留恋。。。
用料
莴苣叶辣香肠菜饭（电饭煲版）的做法
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辣香肠洗净，切半根。
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切丁
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莴苣叶切小块，洗净待用
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大米+糯米 5:1 淘洗干净，放入适量水，待用。
*Tips：1. 大米中加入糯米少吃来的饭会更香更糯
2. 水不要放太多（少于平时少米饭的量，约1/2即可），因为过会儿加入的莴苣也在煮饭过程中会有水产生。
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锅烧热倒入油，然后煸炒一下莴苣叶和麻辣香肠，加入适当的盐（盐要稍多一些，大概是比烧一道普通菜的多一倍）。煸炒至莴苣叶出水，关火，倒入刚刚淘洗好的大米中。
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放入电饭煲，调到标准煮饭模式（家里的是松下电饭煲）
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待米饭煮完后（米饭煮的过程家中早已饭香四溢），焖半个小时左右再打开电饭煲，用饭勺掏一下煮好的米饭，盛起。按个人口味，吃的时候再配上一点油泼辣子or老干妈。。。两碗饭不知不觉就下肚。
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步骤图大汇总
