米饭yu水的比例1:1.5。浸泡1个小时左右.
放入整条的香肠和腊肉加点油姜丝,大火煮开转小火焖煮。
煮到八分熟的时候切腊肉和香肠,打个鸡蛋。继续煮开后闻到有点点焦味就差不多可以关火咯。继续闷不要开盖。15分钟以后就可以开啊
调味汁,1汤匙蚝油1汤匙麻油半汤匙糖2汤匙酱油1汤匙开水
上传你做的腊味煲仔饭