家常肉丝炒饼

4 人做过这道菜

用料  

烫面烙饼 300克
卷心菜 300克
里脊 200克
胡萝卜 适量
青椒 适量
大葱 半根
料酒 15毫升
淀粉 15克
酱油 10毫升
生抽 10毫升
米醋 5毫升
1克
3克

家常肉丝炒饼的做法  

  1. 。制作方法:1、烙饼切丝,包心菜切丝、胡萝卜,青椒、里脊切丝备用。将里脊肉切丝后放入料酒生抽、老抽、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。2、锅放油待油温7成热放入葱爆香倒入里脊肉丝煸炒变色盛出备用。3、锅中再加入油加热七成放入胡萝卜煸炒倒入饼丝翻炒2分钟,倒入生抽老抽包心菜翻至菜丝变软,放入青椒淋入少许米醋、盐、糖炒好的肉丝,翻炒均匀即可。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于
62 收藏


家常肉丝炒饼的其他做法

作者吃秋刀鱼的猫的其他菜谱

家常肉丝炒饼的答疑

关于家常肉丝炒饼的做法还有疑问? 提一个问题