玛德琳～黑芝麻版小蛋糕
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ωo的甜蜜小屋
玉米油的味道清淡一些，如果喜欢味道浓郁一点的话，可以把玉米油换成同量的黄油，隔热水融化后使用即可。
用料
玛德琳～黑芝麻版小蛋糕的做法
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先把模具上涂抹一层黄油，撒上一点点面粉，方便脱模。
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鸡蛋打入盆中，加入细砂糖40g，用手抽搅拌均匀。
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加入低粉50g，泡打粉3g，搅拌均匀。
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加入玉米油50g，继续拌匀。
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最后加入黑芝麻10g，拌匀后装入裱花袋，挤入模具中，约8分满即可。
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在桌上震几下，把气泡震出来。
上下火 180℃ 15分钟
小贴士
1.搅拌时要同一个方向，以免水油分离。
2.开始挤入模具时，就可以先预热烤箱了。
2.开始挤入模具时，就可以先预热烤箱了。
