一岁宝宝辅食之什锦豆腐羹

7.6 综合评分
33 人做过这道菜
宝贝儿一岁三个月的时候尝试着给孩子做的,做好之后拌饭吃,很给面子的一大碗都吃完了

用料  

小鸡胸 半块
豆腐 150g
胡萝卜 75g
油菜 100g
姜泥 少许
香菇 半朵

一岁宝宝辅食之什锦豆腐羹的做法  

  1. 小鸡胸和香菇放姜片在水中煮熟,捞出晾凉,切碎

  2. 胡萝卜,豆腐,青菜分别切成碎末备用

  3. 烧热锅放少许底油,煸香姜泥,下胡萝卜末和鸡肉碎翻炒均匀加一碗水

  4. 烧开水后放入香菇末和豆腐末以及油菜帮,放入四分之一克盐,倒入适量婴儿酱油,少许糖,搅拌均匀

  5. 煮七分钟后放入菜叶碎,再煮两分钟,倒入少许水淀粉勾芡,菜能浮在汤汁中即可,盛出拌饭给宝宝吃

小贴士

青菜可以用小油菜,小白菜等孩子爱吃的菜,最好别用菠菜

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该菜谱发布于 2015-04-08 05:31:57
8153 收藏


一岁宝宝辅食之什锦豆腐羹的答疑

  • 芹菜一枚  2018-10-12  
    7
    最后那里是加入淀粉?
    作者回复 2018-10-13  
    加一点儿水淀粉勾芡
  • 朗凯楞个那个_2nr3  2018-08-26  
    3
    你好听老人家说 小孩长牙不能吃豆腐 说是吃的会长石灰牙 是不是真的啊
    作者回复 2018-09-26  
    这个没听说过,不过小孩儿膳食最好什么都吃,但是都不要多吃
  • -小葵花  2017-09-18  
    3
    菠菜咋地了
    作者回复 2017-09-28  
    菠菜和豆腐一起做不好消化,最好别给孩子吃
  • 若毓_8lb4  2020-07-29  
    1
    老豆腐还是嫩豆腐好点,宝宝吃不了那种带生味的
    作者回复 2022-05-04  
    嫩豆腐好一点

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