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香煎马胶鱼

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爱在流浪的厨房  爱在流浪
马胶是天然海鱼，营养价值就不多说了，你懂的^_^

用料  

马胶 500g
食盐 适量
油 适量

香煎马胶鱼的做法  

  1. 马胶买回来先用食盐腌30到60分钟(后者在煎过程中不用加盐了)

  2. 腌好后洗干净滤干水

  3. 首先把锅里水煎干加入食用油

  4. 加入马胶鱼，加入时轻摇下锅，不让鱼沾锅，煎1分钟左右反面从复，直到马胶鱼变成金黄色。

小贴士

小火慢煎，不沾锅后用中火

参照这个菜谱，大家做出 25 作品

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该菜谱发布于 2015-04-07 21:46:25
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