蒜泥猪心

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最爱吃的菜之一,东北口味,喜欢煮熟了之后沾蒜酱吃。

用料  

大葱 半根葱白
生姜 两片
大料 1、2个
料酒 适量
生抽 两勺
大蒜 3、4瓣拍一下
少许

蒜泥猪心的做法  

  1. 锅里放入清水和所有调料,猪心切两半(切开易熟)放入锅里,煮大约半小时,用筷子戳,一戳就透且不出血水,就可以出锅切片装盘啦。另备一碗蒜酱(蒜泥加酱油)沾着吃,简单又美味!

    蒜泥猪心的做法 步骤1

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