花胶鸡爪汤

7.4 综合评分
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花胶可是好东西啊,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质。有滋阴补肾,美容养颜之效,是美女们的养颜珍品!

用料  

花胶鸡爪汤的做法  

  1. 花胶提前一晚泡发。

    花胶鸡爪汤的做法 步骤1
  2. 泡发好的花胶切件,放入加姜片、白酒的开水中烫焯去除腥味。

    花胶鸡爪汤的做法 步骤2
  3. 猪骨斩件,焯水过冷河。

    花胶鸡爪汤的做法 步骤3
  4. 鸡爪洗干净,去掉指甲,焯水过冷河。

    花胶鸡爪汤的做法 步骤4
  5. 红枣去核、杞子、北芪、圆肉洗净,生姜切片。

    花胶鸡爪汤的做法 步骤5
  6. 把所有材料放入锅中加水大火烧开,慢火煲2个小时。

    花胶鸡爪汤的做法 步骤6

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花胶鸡爪汤的答疑

  • Anthea Fyee  2年前  
    32
    你们花胶都在哪买的呀 我住上海 不太敢网购花胶怕买到不好的😂
    作者回复 2年前  
    朋友在惠州那边带回来的。
  • 手机用户4189_6j29  2年前  
    11
    请问要放盐吗?
    作者回复 2年前  
    喝的时候才放盐。
  • 燕子松子茶  1年前  
    5
    花胶放好多?
    作者回复 1年前  
    我家是6个人的量,放了大约50克多这样子,实际的量还是要看人数。
  • 大芒果的眼睫毛  1年前  
    1
    在哪里买花胶,求推荐
    作者回复 1年前  
    干货店里有买的吧。
  • 林妹妹妹妹妹  1年前  
    1
    孕妇可以喝吗?
    作者回复 1年前  
    放心,可以的。
  • vivian9028  1年前  
    1
    你好,請問这个汤會腥嗎?
    作者回复 1年前  
    不会
  • 羡霞  6个月前  
    0
    冇花胶用翅骨可以吗
    作者回复 6个月前  
    可以的
  • 橙子_rgj6  6个月前  
    0
    可以炖着吃吗
    作者回复 6个月前  
    可以,慢炖两三个小时就可以了
  • 释爱的存在  7个月前  
    0
    北芪和红芪是不是一样的
    作者回复 6个月前  
    功效应该差不多
  • 释爱的存在  7个月前  
    0
    用隔水炖盅煲好吗?用炖盅要煲多久
    作者回复 6个月前  
    炖两个小时就可以了

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