蜜汁小番茄

8.8 综合评分
42 人做过这道菜
这是一道我大众好评的甜食;小孩爱吃,我个人也比较喜欢!夏天吃起来口感很不错!特别是在酒醉饭饱之后吃它有很特别的感觉!希望亲们采取。

用料  

圣女果 500克
冰糖 150克
白糖 100克
蜂蜜 150克

蜜汁小番茄的做法  

  1. 先将、冰糖、蜂蜜、白糖用开水化开,化成糖浆;晾凉;待用。(还可以适量的加一点苹果醋)

    蜜汁小番茄的做法 步骤1
  2. 选优质圣女果洗净,待用!先净锅加入适量的水烧开放入洗净的圣女果沸水烫1之2分钟;(这样易去皮)后捞出用凉水浸泡降温;后(是否见圣女果上的皮裂开?)后剥皮。晾凉待用!

    蜜汁小番茄的做法 步骤2
  3. 由于工作原因没有拍摄详细;没有拍摄到大家想要的答案;抱歉!不过;你还不是很了解详细过程的话可以问我;我会在第一时间为你解决难题!

    蜜汁小番茄的做法 步骤3
  4. 最后;取一净保鲜盒把晾凉的圣女果和调制好的糖浆一起放入盒中调匀盖上保鲜盖放入冰箱保鲜8后小时。即可!!

    蜜汁小番茄的做法 步骤4

小贴士

注意这样的甜食一定注意卫生,不能沾一点油,和细菌;负责会吃坏肚子)存放时间不要过于太长以免变质、在冰箱放三五天是没问题的!此菜属于甜食,适合夏天吃;虽然是健康食品;不过也不要过于吃太多(不要给小孩吃太多)因为甜食过于食量会影响胃口;封胃。过量食用后就不想吃饭了。呵呵

参照这个菜谱,大家做出 43 作品

全部43个作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2015-04-05 23:04:13
3146 收藏


蜜汁小番茄的答疑

  • Darlene_Chang  2018-05-15  
    3
    请问第一步的蜂蜜在什么时候下?不是说开水不能下蜂蜜吗?
    作者回复 2018-05-28  
    剥皮以后泡的时候下蜂蜜
  • 霸爷就是我  2018-06-21  
    1
    冰糖是放在开水里化开吗?
    作者回复 2018-07-05  
    是的
  • 撩人的enson杰  2020-09-17  
    0
    化糖时,放多少水呢
    作者回复 2021-04-03  
    差不多把圣女果淹没就可以了
  • .Sarah.  2019-08-09  
    0
    为什么需要冰糖、白糖、蜂蜜三种?只用其中一种可以吗?

以上留言由作者回复后显示