山药萝卜排骨汤

8 人做过这道菜
非常简单,却非常美味

用料  

排骨 一整条切块
山药 半截
白萝卜
葱花
少许
香油 少许

山药萝卜排骨汤的做法  

  1. 将排骨切成块状,山药和包萝卜切成同样大小的块状(保证同一时间熟透)

  2. 排骨冷水入锅,当水煮沸之后,捞去表面浮起的泡沫,中小火盖着锅盖继续煮,直到排骨变软,根据火力大小至少需要一小时

  3. 当排骨快好时,将山药和萝卜一同入锅,最后加少许盐和香油调味

  4. 出锅前撒上葱花,非常好喝

小贴士

喜欢清淡的可以不放任何油,因为排骨本身就会出一些油脂,而煮软的山药和萝卜非常的入味,很适合懒得做饭的时候食用,小火在那慢慢炖煮就好了

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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