烤干酪三明治

Name: 烤干酪三明治
Ingredients: 白面包; 黑胡椒; 欧芹

3 人做过这道菜

labrador

用料

白面包
黑胡椒
欧芹

烤干酪三明治的做法

切片白面包取一片上面厚厚撒上干酪丝撒一层黑胡椒和欧芹碎(欧芹碎没有也一样的) 覆盖上另外一片
平底锅烧热放一小块黄油待溶化后用厨房纸擦拭使锅底沾满油分防止吐司粘连
夹好奶酪的面包放入锅中用重物压几下这样能使吐司各个部位都煎得焦香做好的三明治嚼起来更韧性同时奶酪溶化后也能均匀渗透进面包中
等个几分钟吐司底部呈现金黄色时翻面同法
取出切个三角形配上一杯咖啡吃个水果就是很好的下午加餐了

小贴士

或者拌点沙拉配一杯酸奶当清淡的午餐也很是不错
煎过的吐司有极淡的黄油香不过黄油的量毕竟不多因此也不油腻面包皮外层有了脆度里面又是柔韧的奶酪夹层喜欢吃奶酪的应该都会喜欢

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2011-09-19 15:34:51

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