黑芝麻布丁

2 人做过这道菜
又要减脂又抵不住M记黑芝麻冰激凌的诱惑 所以自己动手做甜品 哼!

黑芝麻有健胃、保肝的功效 也有利于头发的生长 所以对于经常熬夜掉头发的我 很适合(๑ ̄ ̫  ̄๑)

用料  

牛奶 300ml
淡奶 100ml
吉利丁粉(或片) 6g
黑芝麻 20g
白糖 依个人口味

黑芝麻布丁的做法  

  1. 如果黑芝麻没有磨成粉
    可以选择用料理机打碎
    或者放到食品袋中用擀面杖擀碎

  2. 吉利丁粉中加入20ml冷水 溶解备用

  3. 将牛奶、淡奶、糖放入奶锅(或盆)中加热 搅拌均匀后关火取出

    黑芝麻布丁的做法 步骤3
  4. 在加热后的奶中放入吉利丁粉与黑芝麻 搅拌均匀

    黑芝麻布丁的做法 步骤4
  5. 将温的混合物放到冰水中降温
    并缓缓搅拌 直至液体变稠
    (这一步可能耗时比较久)

    黑芝麻布丁的做法 步骤5
  6. 最后倒入自己喜欢的容器中
    盖上保鲜膜 放到冰箱冷藏室
    冷藏两个小时

    黑芝麻布丁的做法 步骤6
  7. Q弹嫩滑 完全好次⁽⁽ૢ(⁎❝ົཽω❝ົཽ⁎)✧

    黑芝麻布丁的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2015-04-03 19:44:19
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