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麻婆豆腐简易版
麻婆豆腐简易版
1
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小马的花样厨房
简易版麻婆豆腐，省去了肉碎，没有繁琐的步骤，一样好吃健康，5分钟搞定
用料
豆腐
2块
调料
葱姜蒜切末，豆瓣酱，豆豉各一勺，糖、老抽，水淀粉少许
麻婆豆腐简易版的做法
葱姜蒜切末
下油，小火把姜，豆瓣酱，葱花煸香
小火煸炒至油发红
把蒜末，豆豉也放入锅中
调料煸出香味，把豆腐放入锅中
煸炒一下加水煮5分钟放入花椒粉，老抽和糖粉勾芡出锅
小贴士
菜不用加盐，因为豆豉和豆瓣酱已经有咸味
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2015-04-03 14:01:20
36 收藏
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