原材料有：面粉150克、肉末50克、荸荠6个、鸡蛋2个、韭菜一缕。
韭菜和荸荠切碎，与所有食材混合，加入少量食盐，倒入清水搅拌均匀，面和的稀一些。
电饼铛通电预热2分钟，锅低刷上油。
倒入面糊，用刮刀刮平，盖上上盖，5分钟后翻面，烤10—15分钟。根据饼的厚度定时间。
切成自己喜欢的形状。荸荠脆甜，豆豉满口留香。
上传你做的荸荠肉末饼
程尘
