面包机和面烤箱烤制豆沙面包

2 人做过这道菜

用料  

高筋面粉 270克
温牛奶 130克
酵母 3克
25克
鸡蛋 1个
无盐黄油 30克
3克

面包机和面烤箱烤制豆沙面包的做法  

  1. 将除黄油外的其他食材放入面包机,启用和面程序2次后,加入黄油。继续启用和面程序若干次(每台面包机不一样),直到面可以出膜为止。

    面包机和面烤箱烤制豆沙面包的做法 步骤1
  2. 发酵两倍大,取出。

    面包机和面烤箱烤制豆沙面包的做法 步骤2
  3. 用手按压排气,醒面10分钟。

    面包机和面烤箱烤制豆沙面包的做法 步骤3
  4. 分成均等的八分,包上豆沙馅摆放在烤盘中。

    面包机和面烤箱烤制豆沙面包的做法 步骤4
  5. 二次醒发,烤箱180℃,25分钟。出箱后刷上蜂蜜水。

    面包机和面烤箱烤制豆沙面包的做法 步骤5

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该菜谱创建于 2015-04-03 07:19:18
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