蛋白芝麻薄饼

Name: 蛋白芝麻薄饼
Ingredients: 120克面粉; 4个（整蛋60克左右）蛋白; 75克糖粉; 90克玉米油; 1.5克左右盐; 适量黑芝麻

6.4 综合评分

35 人做过这道菜

大山中的小鸟

蛋白做法懒人版，简单、用时短。

用料

面粉	120克
蛋白	4个（整蛋60克左右）
糖粉	75克
玉米油	90克
盐	1.5克左右
黑芝麻	适量

蛋白芝麻薄饼的做法

玉米油加糖粉、盐用手动打蛋器搅拌均匀，再加入蛋白搅拌均匀
面粉过筛
将过筛的面粉搅拌均匀，拌成面糊
拌好的面糊用勺子一个一个盛入烤盘，撒上芝麻
烤箱预热180度，转170度中层烤15－20分钟，薄饼边缘呈金黄色就可以了

小贴士

盛面糊的时候量要尽量少，我这个稍稍有点多了，欠美观

参照这个菜谱，大家做出 38 作品
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该菜谱发布于 2015-04-02 22:54:07

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