Ingrid_dong
扒冰岛鳕鱼意粉配脆皮鲜虾
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人做过这道菜
最近爱上了一个APP：味觉大师（http://flavours.legendzest.cn/），对于我这种胃小的人来说，最爱里面介绍的各种正宗精致菜肴。把自己喜欢的转到下厨房来也方便查找实践，亲们有兴趣的可以到味觉大师探索哈。
这个菜谱出自味觉大师，出品：北京前门M餐厅。
那啥，不可转载的话麻烦作者告知哈……o(╯□╰)o
这个菜谱出自味觉大师，出品：北京前门M餐厅。
那啥，不可转载的话麻烦作者告知哈……o(╯□╰)o
用料
扒冰岛鳕鱼意粉配脆皮鲜虾的做法
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将鳕鱼去皮去骨，入煎锅小火煎上色。放入烤箱以180℃烤5分钟。
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将节瓜搓丝，腌渍橄榄切丝，放入锅中炒几下，放入鱼汤，煮开后加入意大利米形面、番茄丁，水开后调小火慢慢煮至面身柔软、味道融合。
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出锅装盘，放入烤好的鳕鱼，再撒上新鲜罗勒叶
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将小河虾炸脆即，撒匀即成。
小贴士
1. 意大利米形面需按照包装标示的制定时间煮制，以求最佳口感。
2. 鱼汤需提前用新鲜小海鱼煮制作，也可用罐头鱼高汤代替。
2. 鱼汤需提前用新鲜小海鱼煮制作，也可用罐头鱼高汤代替。
