韭菜红萝卜鸡蛋面糊饼

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孩子不爱吃菜,只能做花样让他吃菜,边做边吃,凉了充鸡蛋泡着吃也不错。

用料  

鸡蛋 2只
面粉 适量
胡萝卜 半根
韭菜 一小把
适量
十三香 适量
适量

韭菜红萝卜鸡蛋面糊饼的做法  

  1. 把胡萝卜擦丝,韭菜切小

  2. 把面粉放到一个小盆,放入切好的菜,放入盐和十三香,鸡蛋,倒入冷水搅拌,搅的稍稀点。

  3. 平底锅放适量油,热了后,拿舀汤的大勺舀一勺搅好的面糊倒进平底锅,记得转一转让面糊摊成薄薄一层,成型后翻过再煎一下就好了。

  4. 做好后成品

    韭菜红萝卜鸡蛋面糊饼的做法 步骤4
  5. 还可以卷成这样

    韭菜红萝卜鸡蛋面糊饼的做法 步骤5

小贴士

面开始少放点,觉得少再加,菜的多少由自己定,多点少点都可以,还可以做土豆的、胡萝卜的,西葫芦的,肉葱的,自己爱吃什么做什么的。
 

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该菜谱发布于 2015-04-01 20:21:40
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