星空棒棒糖水晶棒棒糖

Name: 星空棒棒糖 水晶棒棒糖
Ingredients: 100克珊瑚糖、艾素糖; 5片糯米纸图片; 一瓶色素; 5根纸棒; 5个包装袋; 5根扎丝

7.2 综合评分

31 人做过这道菜

菜谱给出的是制作5颗的量
糖果通透明亮星空般梦幻的感觉是送给朋友的最佳DIY礼物哦

用料

第一步当然是熬糖啦。电磁炉熬糖最好，温度容易控制。瓦数100W左右，如果显示的温度120度左右。熬糖过程中一定要不停翻炒
糖熬到透明状就可以了
准备好模具。我用的是一整套的工具，东西比较齐全。糖熬好后就可以灌入模具了
灌完一半之后等糖冷却几分钟，手背碰下还温的时候就可以贴图纸了
接着可以加热之前锅里剩下的糖，重新加热糖一般会没有之前的透明，所以可以加色素做不同颜色的背景，或者重新熬一锅做透明背景。熬好糖就可以把两半模具合起来灌入啦
然后就是灌完插入纸棒啦，糖阮、还软的时候插棒子可能会松动，可以倒下来用东西垫着。过十几分钟手背碰下模具，不烫了基本就可以取出啦。如果取出的时候还没凝固好就不要动了，让糖再凉会。
取出来的时候是这样的
火枪烧一烧
要立即包装哦不然糖会化，晶莹剔透哇，什么图案跟字都可以放的哦
看看小店的顾客们的作品吧
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