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青椒干子炒肉丝

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用料  

肉丝 100g
酱油干 4块
青椒 3个
盐、糖、鸡精 适量

青椒干子炒肉丝的做法  

  1. 肉丝洗净放入碗中，盛肉丝碗中加入淀粉、水拌匀，放20分钟。

    青椒干子炒肉丝的做法 步骤1

  2. 干子洗净、切丝。

    青椒干子炒肉丝的做法 步骤2

  3. 青椒洗净、切丝。

    青椒干子炒肉丝的做法 步骤3

  4. 油锅烧热后，将肉丝倒入翻炒，8成熟时盛起。

    青椒干子炒肉丝的做法 步骤4

  5. 再放入青椒翻炒一会，加入干子炒一下，加适量水、盐、酱油、糖，改小火烧云入味，出锅前加点鸡精。

    青椒干子炒肉丝的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2015-03-31 22:27:41
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