醉香红酒烩大虾
0
人做过这道菜
下厨房用户_lkct
大虾经油炸而外表金黄，加以尚品红酒的甘甜清香，油润而不腻，鲜嫩微甜，汤汁浓郁飘香。
用料
醉香红酒烩大虾的做法
-
将虾由背部剪开去除虾线后备用。
-
洋葱切丝备用。
-
锅中倒入油烧热后，将虾放入油锅中炸熟，然后捞出沥油备用。
*或用沸水将虾烫至半熟，沥水备用。
-
炒锅烧热后在锅中放入黄油块，待黄油块熔化后放出洋葱翻炒煸香。
-
然后放入竹节虾继续翻炒，同时倒入红酒、盐及少许的糖调味
-
待葡萄酒酒中的酒精蒸发后放少许的鸡精提鲜味即可。
小贴士
更多美味可搜索微信号：mianmianshenghuo
更多精彩：www.mianmian.com
更多精彩：www.mianmian.com
