凉拌莴笋

8.2 综合评分
61 人做过这道菜
小时候的莴笋吃法

用料  

莴笋 1根
盐,生抽 适量
芝麻油,牛肉粉 适量

凉拌莴笋的做法  

  1. 莴笋一根削皮洗净,绿芯的莴笋更好吃

    凉拌莴笋的做法 步骤1
  2. 切滚刀块,放一小勺盐腌制一会儿

    凉拌莴笋的做法 步骤2
  3. 控干盆里腌制出的汁水,放入一汤勺生抽

    凉拌莴笋的做法 步骤3
  4. 一小勺牛肉粉

    凉拌莴笋的做法 步骤4
  5. 倒入适量芝麻油

    凉拌莴笋的做法 步骤5
  6. 拌均匀撒芝麻装盘开吃

    凉拌莴笋的做法 步骤6

小贴士

简单的做法保留了莴笋的清甜爽脆

参照这个菜谱,大家做出 66 作品

全部66个作品

 
该菜谱发布于 2015-03-29 13:59:25
2112 收藏


凉拌莴笋的答疑

  • arsenal-1  2017-05-19  
    4
    美女,莴笋不用焯水可以么?
    作者回复 2017-05-19  
    莴笋可以生吃的
  • 新浪微博用户_8fqd  2020-11-11  
    0
    腌多久啊?盐
    作者回复 2020-11-12  
    五、六分钟
  • 瑞尔88  2020-03-19  
    0
    莴笋是可以生吃的呀?
    作者回复 2020-03-22  
    可以
  • 下厨房用户_3av0n  2020-02-21  
    0
    加鸡精可以吗
    作者回复 2020-02-22  
    可以
  • 桜桃の味  2018-04-12  
    0
    牛肉粉是啥
    作者回复 2018-04-12  
    类似鸡精的调味料,韩食中用的比较多。

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