咸酸饭

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上海本地菜饭的一种,咸鲜美味。

用料  

咸酸饭的做法  

  1. 咸肉、卷心菜跟据个人喜好切成适宜大小。

    咸酸饭的做法 步骤1
  2. 将咸肉炒至出油后放入卷心菜。

    咸酸饭的做法 步骤2
  3. 跟据个人喜好添加猪油或香油,加盐添味。

    咸酸饭的做法 步骤3
  4. 等卷心菜炒到出水变软后拌入米饭,压平盖上锅盖再焖一会。

    咸酸饭的做法 步骤4
  5. 把饭盛出来就可以开饭了。

    咸酸饭的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-03-29 07:22:51
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咸酸饭的答疑

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