韩式金枪鱼泡菜汤

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想喝热汤,于是下厨房来了碗韩式金枪鱼泡菜汤,哇咔咔咔,爹妈说很好喝

用料  

西红柿(中个大小) 1个
泡菜 一包
南豆腐 一盒
金枪鱼罐头 一盒
大葱 一段
黄油 一小块

韩式金枪鱼泡菜汤的做法  

  1. 西红柿切小丁,泡菜切碎,葱切段(我不是吃葱,就来了三小段,喜欢吃葱,可以多放点),豆腐随便用勺子弄成小块就好。

    韩式金枪鱼泡菜汤的做法 步骤1
  2. 黄油放入锅中化掉,没有黄油来点橄榄油也行((̵̵́ ̆͒͟˚̩̭ ̆͒)̵̵̀)

    韩式金枪鱼泡菜汤的做法 步骤2
  3. 黄油化掉以后,把西红柿丁放进锅里,慢慢炒烂,要一直用锅铲拨弄,避免糊掉。

    韩式金枪鱼泡菜汤的做法 步骤3
  4. 西红柿全部炒烂以后,把泡菜和大葱放入锅内翻炒几下,即可放入矿泉水。我做的是四人份,于是放了四小碗水。

    韩式金枪鱼泡菜汤的做法 步骤4
  5. 汤烧开以后,放入豆腐,继续等汤开,大概煮十分钟,要注意不要溢锅哟。

    韩式金枪鱼泡菜汤的做法 步骤5
  6. 看汤已经变浓了,倒入金枪鱼罐头,继续煮,大概五分钟。

    韩式金枪鱼泡菜汤的做法 步骤6
  7. 五分钟后,稍尝一下,豆腐进味了,就可以出锅啦!

    韩式金枪鱼泡菜汤的做法 步骤7
  8. 啦啦啦啦,美味的韩式金枪鱼泡菜汤上桌啦!!

    韩式金枪鱼泡菜汤的做法 步骤8

小贴士

1、用料是四人份,人少料酌减。
2、放西红柿是为了让汤的颜色好看,又不会因为放辣酱使汤变太辣。
3、豆腐,因为个人喜好所以是用勺子随意弄成小块的,也可以用刀切啊。
4、金枪鱼罐头的汁水可以直接倒入汤里,提鲜哟。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-03-28 18:01:51
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