面粉加水,酵母及盐和成不粘手的面团。放烤箱40度发酵25分钟。
讲面粉和油和成油面团,可用筷子搅拌均匀即可,不用揉。
将面团压成饼,中间放上油面团。
包好。
压扁,擀成较薄的面饼,形状最好为长方形,这样油皮和面皮比较均匀。请自动忽略擀破的部分
卷成圆柱体。
均匀分成12等份。
小面团压扁包上豆沙馅。
摆放在油纸上。
刷上鸡蛋液,撒少许芝麻。烤箱预热190度10分钟,上下火190度烤25分钟。时间可根据自家烤箱调整。
超级酥!
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