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法式吐司

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兔纸不吃白萝卜的厨房  兔纸不吃白萝卜
早餐一定不能亏待自己，喷香的法式吐司配一杯牛奶或者果汁，就是起床的动力啊！

用料  

土司片
鸡蛋
油

法式吐司的做法  

  1. 鸡蛋打好备用

    法式吐司的做法 步骤1

  2. 热锅倒入食用油，油热后把火调小，土司片浸入蛋液

    法式吐司的做法 步骤2

  3. 吸饱蛋液的土司片下锅，小火煎制

    法式吐司的做法 步骤3

  4. 待一面基本定型后翻面继续煎制，可以重复翻面几次，直到土司片双面金黄上色

    法式吐司的做法 步骤4

  5. 出锅

    法式吐司的做法 步骤5

小贴士

1、煎制一定要小火，切不可心急
2、蛋液里加不加盐看个人喜好，因为我的吐司本身有一些微咸，就没有选择加盐

参照这个菜谱，大家做出 46 作品

全部46个作品

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法式吐司相关分类

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该菜谱发布于 2015-03-28 09:20:06
951 收藏
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法式吐司的答疑

  • 晨澈er(下厨房)
    晨澈er  2020-01-11  
    8 赞
    这不是炸馒头片的做法吗😂
    作者回复 2020-01-12  
    你可以换成馒头片，肯定也好吃，做菜不用这么较真
  • 三三008(下厨房)
    三三008  2019-08-19  
    1 赞
    煎多长时间
    作者回复 2019-08-19  
    煎到表面凝固金黄上色，时间不一定，会因为锅和火的不同而不同
  • 1991Lion(下厨房)
    1991Lion  2017-01-02  
    1 赞
    如果是冷冻吐司，可以直接浸入蛋液，上锅煎吗？还是要解冻后再煎？
    作者回复 2017-01-04  
    土司为什么会冷冻啊😂解冻后土司会湿哒哒也吸不进蛋液，可能不大好

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