凉拌荞面
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人做过这道菜
Invisible_A
身为时差党很想念家乡菜，最近很想凉拌荞面但素下厨房木有菜谱就来创一个
用料
| 荞麦面 | 想吃多少来多少 |
| 葱 | 喜欢葱的多放点，不喜欢也可以不放 |
| 小辣椒 | 能吃辣就多放点啦 |
| 辣椒油 | 适量 |
| 醋 | 看自己 |
| 酱油 | 看自己 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 蒜泥/蒜粉 | 适量可以多一点 |
| 黑胡椒粉 | 适量咯 |
| 白芝麻 | 可要可不要 |
| 香油 | 适量 |
凉拌荞面的做法
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煮荞麦面
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煮的时候可以调调料:D 把所有料除了葱，辣椒白芝麻不放其他都混合在一起吧
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因为每次在成都的餐厅吃凉拌荞面都是凉的，所有我荞麦面煮好了用冷水冲了然后滤水
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然后把滤干了水的荞麦面放进有调料的碗里，也可以单独用一个碗装调料然后淋上去
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切好葱花，小辣椒，放在荞麦面上，然后撒白芝麻。然后就可以拍照了
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这是我在德国亚超上买的荞麦面但素长得不像我在成都吃的，只能这样了
