水果盒子蛋糕

黄油软化至可手指掐入状，加入糖粉打发至羽毛状

鸡蛋搅拌均匀，分三次倒入打发黄油中，期间不要停止继续打发黄油，最后把半根香草的香草籽刮进黄油里继续打发均匀

低粉、泡打粉搅拌均匀，分三次筛进打发后黄油里，搅拌均匀即可

烤箱预热160度，将面糊装进裱花袋里，挤到模具的提示线即可，份量刚好可以装满六个，然后放进烤箱，160度，25分钟

蛋糕烤好后，直接倒扣即可脱模，待凉一点后在凹处倒入三份一的果酱，我用的是草莓果酱，然后放上自己喜欢的水果，就完成了！！