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炒猫耳朵（极简版）
炒猫耳朵（极简版）
6
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魏銘伯Ivan
很多年没有吃
炒面
炒疙瘩儿炒猫耳朵了！今天在菜场临时起意买了猫耳朵回来做。记得最上一次吃炒制的面食还是十年前！天哪！
用料
猫耳朵（生面）
1斤
肉丁
50克
胡萝卜
100克
洋白菜
100克
葱末蒜末（呛锅用）
适量
酱油、盐
适量
炒猫耳朵（极简版）的做法
猫耳朵煮至8成熟捞出沥干多余水分。
油热后把葱末蒜末爆香，下肉丁断生后放入胡萝卜片、洋白菜丝，再放入猫耳朵。加酱油和适量盐调味。出锅后加少许香油搅拌一下。开吃！
参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品
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该菜谱发布于 2015-03-27 22:25:36
194 收藏
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