你爱疯丫头吗
Q弹小南瓜玉米饼
8.1
综合评分
31
人做过这道菜
没错，是玉米饼，虽然没有南瓜，但是糯米粉里加了玉米粉后，做造形真的好简单，怎么捏怎么听话，而且蒸完不会塌哦！
用料
Q弹小南瓜玉米饼的做法
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适量白糖用少许热水融化，放凉，倒入混合的糯米粉玉米粉里搅拌，再逐量添加冷水，用手搅拌至成团即可。
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面团分成数份均等大小，用掌心揉成圆形，放在手心上，用牙签在顶上交叉压三道线，此时南瓜有点扁，再从侧面用力压出线侧面压完后南瓜又立起来了，线要和顶上的线连起来就成了，依次将南瓜全部做好，最后在顶上中心处插上一个枸杞，栩栩如生的南瓜就做好了！
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开水上锅蒸8分钟，即可取出，不要焖哦！
根据南瓜大小适当延长时间，我这一份量做了二十几个，约20g一个，还挺迷你哒！
