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简易版味噌拉面

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本纳纯素Dodoveg 的厨房  本纳纯素Dodoveg

用料  

芝麻海苔碎
麻油
味噌
小葱
荞麦面
陈醋
糖
生姜
蒜
味醂

简易版味噌拉面的做法  

  1. 汤锅煮开水后，放入荞麦面，煮到有嚼劲后关火，捞出沥干。

  2. 下麻油，炒香葱姜蒜后加水，入味噌和味醂搅匀，煮到滚起

  3. 把已煮熟的荞麦面放入，加上芝麻海苔碎，搅拌之即可关火

  4. 吃时可加入芥末或白胡椒粉

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简易版味噌拉面相关分类

素菜

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该菜谱发布于 2015-03-26 06:30:19
135 收藏
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简易版味噌拉面的答疑

  • 华华虎风_fb0w(下厨房)
    华华虎风_fb0w  2020-11-26  
    1 赞
    请问你这里面的麻油是麻椒的麻油还是芝麻的麻油？
    作者回复 2021-10-11  
    芝麻的麻油，抱歉晚回

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