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薄荷炒蛋—刚刚好的美味

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轴轴的厨房  轴轴
天气回暖
自己种的薄荷开始疯长
泡水总觉得太烈
炒蛋刚刚好：）

用料  

鸡蛋 3个
薄荷 若干
盐 少许

薄荷炒蛋—刚刚好的美味的做法  

  1. 鸡蛋打散

  2. 薄荷摘成一片一片，洗净，加进蛋液，搅拌均匀

  3. 向蛋液中加入少许盐提味

  4. 锅中油烧热后倒入蛋液，中火翻炒

  5. 蛋液凝固后再迅速翻炒几下，收火装盘，加一朵小薄荷点缀：）

小贴士

薄荷味重，不用放太多也会有清新薄荷味：）

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的薄荷炒蛋—刚刚好的美味

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-03-25 19:41:26
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