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手工自制草莓果酱

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忙碌忙碌的MissX的厨房  忙碌忙碌的MissX
手工自制草莓果酱，健康新鲜，抹面包调酸奶都不错

用料  

新鲜草莓 500克
柠檬 1个
绵白糖 250克
盐 一点点

手工自制草莓果酱的做法  

  1. 草莓去蒂洗净控干水

    手工自制草莓果酱的做法 步骤1

  2. 把草莓切片，大小以适合自己喜好为准，小点容易出果胶和入味，大点吃起来果肉质感更好，随自己意愿

    手工自制草莓果酱的做法 步骤2

  3. 把切好的草莓和糖拌匀，放入冰箱冷藏24小时

    手工自制草莓果酱的做法 步骤3

  4. 把冷藏好后的草莓放入不锈钢锅内小火熬煮，不停搅动，果胶慢慢熬出变粘稠

    手工自制草莓果酱的做法 步骤4

  5. 柠檬切开挤汁，出锅前三分钟放入，熬好后冷却装瓶

    手工自制草莓果酱的做法 步骤5

小贴士

小火慢熬，不停搅动，不能糊锅

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手工自制草莓果酱相关分类

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该菜谱发布于 2015-03-25 09:52:07
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