比萨酱-小悦家(天津卫)

2 人做过这道菜

用料  

西红柿 6个
洋葱 一个
大蒜 5瓣
黄油 30g
6g
牛至叶 5ml
罗勒 2.5ml
1大勺
混合香草料 适量
黑胡椒粉 5ml

比萨酱-小悦家(天津卫)的做法  

  1. 西红柿和洋葱料理机打成碎,备用

  2. 锅烧热,放入黄油烧融化

  3. 放洋葱和蒜,翻炒出香味

  4. 放入西红柿翻炒

  5. 出汁后放糖,黑胡椒粉,牛至叶,罗勒调味品,翻炒均匀,盖锅盖,小火20分钟左右,小心糊底。

  6. 煮好后,收汁成酱,加盐,即可。

小贴士

家庭自制比萨酱,超有食欲!比萨味道好,酱料决定一切~可以烤披萨用,法棍搭配,还以作为意大利面酱使用,超市里的披萨酱味道单一,这个棒棒滴。做好的比萨酱放蜜罐里,冰箱能保存好几天了:)

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-03-24 16:39:32
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