雪顶咖啡

7 人做过这道菜
宁宁特制

用料  

咖啡 半杯
炼乳 少许
淡奶油 100克
牛奶 半杯

雪顶咖啡的做法  

  1. 如图咖啡粉一定要用滤纸过滤,增加蒸馏水的存留时间,也好清洗

    雪顶咖啡的做法 步骤1
  2. 水适量即可

    雪顶咖啡的做法 步骤2
  3. 完全不加奶的咖啡,在杯底加少量炼乳

    雪顶咖啡的做法 步骤3
  4. 加奶,根据自己口味添加

    雪顶咖啡的做法 步骤4
  5. 打发奶油,在冰水里打发,选择动物性淡奶油,根据自己口味增加甜度,100g两人量

    雪顶咖啡的做法 步骤5
  6. 用裱花袋挤奶油,做造型,奶油浮于咖啡顶部

    雪顶咖啡的做法 步骤6

小贴士

咖啡煮好后可先冷藏

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于
188 收藏


作者hi-优格儿的其他菜谱

雪顶咖啡的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑