牛肉切丁。约定一厘米
用水浸泡，泡去血水
沥干，放五香粉
加入料酒
淀粉
酱油。（我家都爱用东古一品鲜）
尖椒，圆葱，胡萝卜切丁备用。胡萝卜用水焯熟
先把牛肉丁下锅翻炒。颜色变深后盛出备用
不用刷锅直接用剩下的油。到入圆葱和尖椒。炒出香味
倒入胡萝卜。加盐，酱油，一点点糖和醋（一丢丢不要多提味用 ，醋也就加了两滴）
倒入炒好的牛肉丁。翻炒一分钟即可出锅
完成
上传你做的孜然牛肉炒三丁
吴小妞V_V
