快手雪碧鸡翅
1
人做过这道菜
卍解吧小D
没可乐就下雪碧，几片菜叶，一块白干手撕碎扔进去。简单易做。味道绝赞。
用料
快手雪碧鸡翅的做法
-
泡水，去血水。泡白了之后切段，盐料酒酱油腌些，去准备姜片，辣椒，切吧切吧。
-
热锅，下油，姜片，辣椒段下锅炒香，转大火，下鸡翅，两面煎黄，转中火。
-
小碗调汁，酱油，料酒，盐，加入一定料热水冲开，倒进锅里，煮一会儿，鸡翅翻面上色，差不多了就倒三分一听的雪碧下去。
-
大火，沸腾了之后在锅边把娃娃菜叶放平，撕碎豆干扔进去。煮一煮，菜叶出水，然后大火收汁，装盘，完成。
小贴士
可乐，雪碧，都是为了增加甜味和上色，没有的话，砂糖，红糖都可以代替。
