煎年糕

8.6 综合评分
26 人做过这道菜
二月二,要吃撑腰糕。
家里有糖年糕,
小时候外婆喜欢煎给我吃。

用料  

年糕 几片
鸡蛋 1个

煎年糕的做法  

  1. 打个鸡蛋在平地碗里

    煎年糕的做法 步骤1
  2. 锅里倒入油,开小火

    煎年糕的做法 步骤2
  3. 年糕切片,两面沾蛋液

    煎年糕的做法 步骤3
  4. 放入热锅里

    煎年糕的做法 步骤4
  5. 煎好一面,翻身煎另外一面

    煎年糕的做法 步骤5

小贴士

要用小火。不然会糊的,乘热吃。

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煎年糕的答疑

  • 微微จุ๊บ  2年前  
    0
    放盐不?我在这个网上买的艾草年糕。
    作者回复 2年前  
    我们的猪油膏是有甜味的。你的糕如果没有味道的话可以少放一点点。看你的口味了
  • yeung2017  2年前  
    0
    关键有说火大小
    作者回复 2年前  
    小火小火小火

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