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潮汕腌蟹
潮汕腌蟹
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爱上就烹饪
每家每户都爱吃的腌蟹。我家也是常吃常做的,老家有句说,正月虾蛄,二月蟹,现在的蟹正是时令,很肥又有肉吃。
用料
螃蟹
两斤
蒜头
适量
辣椒
适量
鱼露
适量
潮汕辣椒酱
适量
醋
适量
生抽
适量
辣椒油
适量
香菜
适量
盐
适量
潮汕腌蟹的做法
螃蟹洗净备用,切好蒜头末,辣椒末,直接放在螃蟹一起。
再加入这些配料一起拌匀,四个小时后就可以吃了,不要超过三天吃完。
我家正巧没有香菜,撒点香菜更香。
参照这个菜谱,大家做出 8 作品
全部8个作品
上传你做的潮汕腌蟹
被大家加入到以下菜单
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川香辣子鸡
葱烧鲈鱼
豆腐烧鲫鱼
炒芦笋
萝卜炖牛肉
干黄鱼
糯米红枣
巧克力酥皮泡芙
芝士焗榴莲
千张包子
该菜谱发布于 2015-03-20 20:43:46
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版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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