素炒辣味杏鲍菇(超级简单版)

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这道菜只用了两种调料(油盐除外),小米辣椒独特的辣和杏鲍菇的鲜碰撞出的味道,非常纯粹!非常好吃!

用料  

杏鲍菇 半斤
小米辣椒 3-5个
蒜瓣(可不放) 5个
色拉油

素炒辣味杏鲍菇(超级简单版)的做法  

  1. 杏鲍菇洗净切片待用。

    素炒辣味杏鲍菇(超级简单版)的做法 步骤1
  2. 小米椒切小段,蒜瓣切片。

    素炒辣味杏鲍菇(超级简单版)的做法 步骤2
  3. 炒锅置于火上烧热,下小米辣椒、蒜片炒出香味后,放入杏鲍菇翻炒,待杏鲍菇的水份炒出,炒干,放盐翻拌均匀,起锅装盘。

    素炒辣味杏鲍菇(超级简单版)的做法 步骤3

小贴士

一定要用新鲜的小米辣椒,蒜片可以去掉。

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该菜谱发布于 2015-03-19 13:52:34
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