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素菜
蛋香杏鲍菇
蛋香杏鲍菇
7.0
综合评分
41
人做过这道菜
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ran
哈哈~好吃~~这可是实验性的作品~~~
用料
杏鲍菇
鸡蛋
能刚好浸润所有杏鲍菇的量
豆瓣酱
花椒
红油辣椒
可选
蛋香杏鲍菇的做法
杏鲍菇洗净切薄片，入打散后鸡蛋、花椒粉腌制待用
锅入油烧热，入豆瓣略炒至油红出香，入杏鲍菇翻炒至熟，关火入少许辣椒油调味搞定
小贴士
杏鲍菇切尽量薄，煎的干一些硬一些会很香很香。
参照这个菜谱，大家做出 42 作品
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该菜谱发布于 2011-09-18 18:57:45
2629 收藏
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